蘋果2顆(切小丁) 無鹽奶油1大匙 威士忌4大匙
肉桂棒1根 丁香3粒 蜂蜜2大匙 砂糖50g
Gluten-free麵粉, Dessert甜點,
鍋中放入肉桂蘋果餡材料,小火煮至蘋果表面稍微透明後,關火放涼。
取出起酥皮,表面刷少許蛋液,放入蘋果餡。
取另一片酥皮切成8條。將起酥條黏貼在蘋果餡上。在酥皮表面刷上一層蛋液。
烤箱預熱200℃,放入烘烤約15~17分鐘至表面上色蓬鬆即可。
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