市售泡芙體 16個 鮮奶油 20c.c. 有機芒果 1袋 有機柳橙果汁 250c.c.
Dessert甜點,
將有機芒果浸泡在有機柳橙果汁中30分鐘。
攪拌芒果與果汁直到變成沒有顆粒的果汁。
加入打發的鮮奶油一起攪拌均勻，放入冰箱冷卻一下，然後放入三角擠花袋中 ，將芒果鮮奶油擠到泡芙體內即可。
另將巧克力和鮮奶油放到鍋裡，隔水加熱融化，加入奶油一起攪拌均勻成巧克 力醬，與泡芙一起享用。 備註：也可以用250㏄的蘭姆酒來浸泡芒果。
