糯米粉200g 熱水50g 食用油 少許
椰奶150g 細砂糖70g 蜂蜜 適量
Gluten-free麵粉, Dessert甜點,
先將熱水與細砂糖攪拌至溶化後，再加入椰奶拌勻，加入糯米粉攪拌成年糕糊。。
取一個耐熱容器，均勻抹上少許食用油。倒入年糕糊，放入電鍋中，外鍋加3杯水，蒸至年糕熟透。
取出年糕放涼後，切成喜歡的大小。將平底鍋加熱至鍋柄變色，倒入少許食用油，煎至年糕表面金黃。
食用時，淋上蜂蜜即可。
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