熟帶皮南瓜塊200g 球型甘藍200g（對切） 核桃50g 杏桃果乾1大匙 葡萄乾1大匙 無鹽奶油1大匙 初榨橄欖油2大匙
砂糖橘皮2個量 砂糖橘子汁2個量 蜂蜜2小匙 鹽2小匙 現磨黑胡椒 適量 蘋果醋2茶匙
Vegetables蔬菜,
鍋中，放入無鹽奶油與橄欖油，以中火先將熟南瓜塊將至表面變色後取出。
接著放入球型甘藍，煎至切面金黃。
放入南瓜塊、杏桃乾與葡萄乾與所有調味利拌炒一下。
盛盤，撒上胡桃即可。
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